Pırasa Yemeği Tarifi

Malzemeler (4-5 kişi için)

750 gr pırasa

2 orta boy havuç

1 çay bardağı pirinç

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı salça

3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

1,5 su bardağı sıcak su





Hazırlanışı

- Tencerede sıvı yağı kızdıralım ve salçamızı kavuralım.

- Daha önceden doğramış olduğumuz pırasaları ve havuçları ilave edelim.

- Pırasalar ölene kadar kavurduktan sonra sıcak suyu ve pirinci ekleyelim.

- Pirinçler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirelim.

- Tuzunu ayarlayalım. Pirinçler ve havuçlar piştiğinde yemeğimiz pişmiş demektir.

- İsteğe göre limon ile servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.